为进一步保障“五一”假期期间食品安全，切实提高人民群众的消费满意度，省市场监管局组织开展了节日食品市场专项检查。检查组深入大型商超、农贸市场、特色餐饮店等重点场所，对散装食品、冷冻食品、水产、乳制品及节日热销商品等品类进行检查。

在检查过程中，执法局重点查验产品生产日期、保质期、冷链运输记录以及储存卫生状况，强调经营主体必须严格执行食安规定，完善进货查验和合格证明索取管理制度。

省市场监管局食品经营处负责人表示，节日时期人流量激增，食品供应和消费集中，是食品安全风险隐患的易发期。全省市场监管系统将加强假日动态监测和风险提醒专项行动，为人民群众营造放心品质、吃得安心的健康食品消费环境，让“节日舌尖安全”成为常态。

会议同时部署应急预案，对12315投诉举报实行快速反应和窗口办理。通过高度市场监管综合执法覆盖率，堵住食安漏洞，为群众餐桌站好全方位消费放心“早中晚配心任岗”。